Alimentación
El Arroz La Semilla de la Serenidad
• Rico en Proteínas • Regula la función Intestinasl • Anticancerigeno • Reduce el Colesterol El arroz es un alimento benéfico tanto desde el punto de vista físico como desde el psicológico. El arroz es una fuente apreciable de proteínas, que se aprovechan mejor que...
Trigo Alimento de Todos los Días
• Rico en Vitaminas del grupo B • Evita el es Estreñimiento • Alivia los Síntomas de la menopausia EI trigo, además de hidratos de carbono y una dosis no despreciable de proteínas, aporta fibra insoluble, indispensable para evitar el estreñimiento o tratarlo. Ayuda a...
Verduras Vapor en salsa de Yogur y Menta
Ingredientes para las verduras al vapor (4 porciones) 200 g. de coliflor. 200 g. de guisantes. 200 g. de judías. 200 g. de zanahorias. 200 g. de brócoli. Sal. Para la salsa de yogur a la menta 1 cucharada de zumo de limón. 2 yogures de vaca 2 cucharadas de menta...
Cereales Ricos en Hidratos, proteínas, Vitaminas y Minerales
Es casi inconcebible alimentarse sin trigo o arroz. No es extraño, porque son la principal fuente de hidratos de carbono, de los cuales debe proceder el 60 por ciento de las calorías la energía que precisamos diariamente. Además, sus hidratos de carbono de absorción...
Berenjenas Parmesanas
Ingredientes • 4 berenjenas pequeñas • 50 gramos de queso parmesano • 2 huevos • 1/2 taza de leche • pan duro • 4 cucharadas de pan rallado grueso • 1 nuez de mantequilla • aceite de oliva • sal y pimienta Preparación: • Cuece las berenjenas enteras en una olla con...
Croquetas de Calabaza
Ingredientes 1 calabaza grande 1/2 taza de nueces picadas 1/2 taza de queso rallado 2 dientes de ajo triturados 1 cebolla en tiritas finas 1 cucharadita de sal 1 huevo batido 1 taza de harina Aceite para freir Preparación Hervir la calabaza y hacer un puré. Dorar la...
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