Se puede comér bastante sin que se produzcan problemas. Es un recurso para las personas que están a dieta pero tienen mucha hambre.
Resulta muy digestivo, con efectos depurativos, diuréticos y ligeramente calmantes.
Saludable para el corazón gracias a sus esteroles, unos puestos que se encuentran en mayor concentración en la piel y que han demostrado su eficacia para reducir el colesterol, También propcrcioaan cantidades significativas de vitamina C, hierro y ácido fólico.
Es un potente hidratante cutaneo gracias, entre otros, a sus vitaminas B y C, y por ello usado en diversas mascarillas o productos hidratantes para la piel.
Salud
• Indicado en el tratamiento de la obesidad y de los trastornos digestivos.
• El pepino al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón.
• Además es saciante, por esta misma razón.
• Posee un alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas. Si no tienes problemas de colon irritable o diverticulítis puedes
• comer sus semillas y te beneficiarás con sus propiedades depurativas o laxantes.
• Es un excelente protector de la mucosa gástrica e intestinal gracias a uno de sus componentes la erepsina.