• Diurética
Su cualidad más importante es que resulta muy digestiva gracias a la bromelina, una enzima que ayuda a descomponer las proteínas.
Tal es su eficacia que el jugo fresco de piña podría sustituir el jugo gástrico.
También tiene propiedades antiinflamatorias y por ello ha sido utilizada con resultados excelentes en el tratamiento de la artritis reumatoide y para acelerar la respiración de los tejidos en el caso de traumatismos.
Por otra parte, la piña aporta vitaminas A, B Y C, así como magnesia, calcio, fósforo, hierro, azufre, manganeso y yodo.
Su composición mineral le confiere propiedades diuréticas y desintoxicantes.
Su ligereza en calorías, la hacen recomendable en los regímenes de las personas que necesitan perder peso.
Para disfrutar de todos sus beneficios hay que consumirla madura y fresca.
Las piñas dejan de madurar una vez cosechadas, así que se deben elegir frutas pesadas, con hojas verdes y cuyo olor sea intenso y dulce. Después de cortarla hay que dejarla al aire unos 15 minutos antes de consumirla para que tenga mejor sabor.
• Favorece la recuperación postoperatoria y de todo tipo de lesiones.
• Resulta muy digestiva, diurética y desintoxicante.
• La Piña Ayuda a la absorcion del calcio