• Favorece el transito intestinal
• Reduce el colesterol
La harina de este resulta muy apropiada para los enfermos del sistema digestivo, para convalescientes y para personas alérgicas al gluten.
Es el único cereal que aporta betacaroteno en dosis significativas y es rico en fibra, hidratos de carbono, hierro, vitamina B 1 e inositol, una forma de la vitamina B3 que favorece el sueño y ayuda a metabolizar las grasas.
El maíz es también un alimento calórico, indicado para las dietas de los deportistas y para las personas con deficiencia de magnesio.
Su alto contenido de fibra favorece el tránsito intestinal y reduce el colesterol.
Su alto contenido en hidratos de carbono de fácil digestión, lo convierten en un alimento ideal para los niños y los deportistas.
Aconsejable en personas con deficiencia de Magnesio.
Su harina es idónea cuando existen problemas de alergia o intolerancia al gluten.
Las sedas o estigmas de maíz son utilizadas como infusiones diuréticas, excelentes en la hipertensión, en la retención de líquidos o cuando queremos aumentar la producción de orina como en las infecciones urinarias.
Su aporte en fibra, favorece la digestión y reduce el colesterol.
El maíz nos ofrece el antioxidante Betacaroteno, muy recomendado en la prevención del cáncer.
También nos ofrece vitaminas del grupo B, específicamente B1, B3 y B9, las cuales actúan ante el sistema nervioso.
• Posee dosis significativas de proteínas y grasas.
• Se recomienda para las personas con problemas digestivos y sobre
todo para quienes padecen alergia al gluten.