• Gran Fuente de . Energía
• Rico en Fibra
EI garbanzo destaca entre las legumbres tradicionales por ser una fuente destacable de hidratos de carbono de absorción lenta, por tanto de energía Es bajo en grasas, con alto contenido en fibra, magnesio, calcio, fósforo, hierro, cobre, ácido fólico y vitamina B1 Y manganeso.
Contienen muchas calorías, Fibra, Hidratos de Carbono (glúcidos), proteínas, grasas y cenizas. No son aconsejables para dietas adelgazantes.
Los garbanzos grandes suelen ser de color crema, aunque existe una variedad pequeña y oscura que se conoce como channa dal, de uso común en Medio Oriente.
• Indicados para personas debilitadas sin problemas de estómago.
• Reduce el colesterol.
• Transito intestinal.
• Diabetes.
• Anemia.
• Problemas de Colón.
• Crecimiento
• Anticancerígeno.
• Diurético.
• Hipertensión.
• Reconstituyente.
